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La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de Nedspice publiées en août…
Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records
 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022. 
Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
  Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent…
Récolte mondiale de céréales 2022/2023 : hausse des prévisions du CIC en blé tendre, repli en maïs
La Depeche
  Le CIC (Conseil International des Céréales) a revu à la hausse les volumes de récolte de soja 2022/2023, mais un…
Production : le café reprend de la couleur
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la consommation devrait…
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
Le sucre bénéficie d'un prix à la tonne se situant entre 800 et 850 euros.
Sucre : l’horizon s’éclaircit mais les risques persistent
La filière betterave française souffle : les prix sont remontés et sont appelés à croître de nouveau en 2023. Mais rien n’est…
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de plus de 5 % à cause…