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Produits laitiers : premiers effets du Brexit
Premier printemps hors de l’Union pour nos voisins britanniques. L’heure de vérité pour les industriels en cette période de…
Crèmes glacées : le plaisir en premier
Le marché des crèmes glacées a davantage progressé que les PGC en 2020 et reste avant tout dominé par la recherche de plaisir dès…
Le marché des produits sans gluten résiste face à la pandémie
L’évolution du marché des produits sans gluten est constante depuis quelques années. Face aux nouvelles habitudes alimentaires…