Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier, entre manque d’offre en…
1260 resultats au total
Une collecte mondiale de lait plus dynamique et une demande assez incertaine, voilà de quoi accentuer la baisse des prix des…
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse pour ses échanges…
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande notamment en mozzarella.
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la décennie à venir.
Les prévisions de l’USDA sont à une quasi-stabilité de la collecte de lait en 2023 dans les grands pays exportateurs. La…
Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations laitières conventionnelles…
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été rude pour la filière…
Les prévisions sont à une croissance de la collecte indienne de lait de bovins, qui devrait se traduire par une dynamique à l’…