Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
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En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou Omicron commençait à…
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types de raisons parfois…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en Chine…
La consommation moyenne de soja par habitant en Europe est estimée à environ 60,6 kg selon WWF. Explications.
Les prix du beurre, de la poudre de lait, du lactosérum et du fromage battent tous les records.
Lait
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur interprofessionnel de la…
Les prévisions de la Commission européenne sont à une stabilisation de la collecte laitière et une nouvelle évolution des…