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prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’augmentation de l’indice des…
Plus de poudres de lait sur le marché mondial
Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec davantage d'exportations…
La hausse des prix alimentaires pourrait ralentir d'ici décembre.
L’inflation des prix alimentaires dans une phase de tassement
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste dépendant du niveau…
traite des vaches
Comment va évoluer la collecte laitière chez les principaux exportateurs en 2023 ?
Les analystes de l'USDA livrent leurs dernières estimations sur la production de lait chez les principaux pays exportateurs. Peu…
viande grillade
Les Français mangent plus de viande, l’importation en profite
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des ménages, pour…
rayon produits laitiers
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En cause, l’inflation.
Rebond de la consommation alimentaire des ménages en juin
L’Insee annonce un retour de la hausse de la consommation alimentaire des ménages en juin.
bouteille lait bio
Lait bio : le point sur la crise au Royaume-Uni
Les achats des ménages de produits laitiers bio s’effondrent au Royaume-Uni, la collecte aussi.
Porc : combien dépensent les ménages ?
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
rayon viande en gms
Déconsommation de viande : « les pertes sèches sont énormes » pour Kantar
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse lourdement sur les…