Le marché mondial du lactosérum a explosé au début de la dernière décennie mais semble avoir atteint un pic. Le débouché de la…
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Le marché de l’aliment des volailles est stable en ce début d'année. Cependant, cette stabilité pourrait s'avérer de courte durée…
L’évolution des prix des œufs français, au 14 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Dans la guerre du camembert, la Cour administrative d'appel de Nantes publie une décision majeure : toute référence verbale…
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…
Le dynamisme de la consommation de poulet (+10%) a un revers : après les années covid et influenza aviaire, la production de…
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…
Alors que l'Italie vient de notifier, tardivement, plusieurs cas de grippe aviaire, la situation ne s'améliore pas aux États-Unis…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…