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gnocchis, chips, frites, purée, pommes de terre sautées, recouvrent entièrement l'image
Pomme de terre origine France : pourquoi il faut craindre des tensions sur les approvisionnements
La météo particulièrement pluvieuse et le contexte de la filière font craindre des pénuries de pomme de terre, une inquiétude…
Œufs : un léger frémissement à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 6 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Elevage poulet, poussin, volaille, mangeoire, litière propre.
Prix de l’aliment volaille : première hausse en 9 mois
De nombreux indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de…
Les prix des œufs sous pression, notamment car Rungis cale
L’évolution des prix des œufs français, au 4 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Pourquoi les prix du jus d’orange explosent 
Les prix du jus d’orange ont atteint des sommets sur le marché à terme de New York. Les répercussions s’en ressentent dans les…
Les opérateurs craignent le décrochage de la consommation  face à l'inflation.
En lapin, la France est encore autosuffisante
Le taux d’auto-approvisionnement de la France en lapin est excédentaire et devrait le rester en 2024.  
pavillon de la volaille a rungis
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits laitiers et fruits et légumes ?
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de Rungis. Si…
Comment vont évoluer les prix de l’aliment volaille ces prochains mois ?
En céréales et tourteaux plusieurs incertitudes persistent dans les principaux bassins de production.  
un portrait de poule rousse, en contre plongée, dans un champ bien vert
Qui sont les principaux producteurs d’œufs bio dans le monde ?
L’évolution des prix des œufs français, au 31 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
ovoproduit à l'usine
Les opérateurs de l’œuf se montrent encore prudents
L’évolution des prix des œufs français, au 30 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…