Les prix des produits de grande consommation reculent en juillet pour le troisième mois consécutif. Pour autant, les volumes…
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Pas de changement cette semaine en France sur un marché du porc qui reste assez calme. La cotation allemande reste aussi stable,…
Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie, notre premier client…
L’Espagne est un grand exportateur de porc à travers le monde. A travers, les années le pays a développé ses exportations, jusqu’…
Les produits issus du commerce équitable ont dû mal à trouver leur place pendant les Jeux olympiques et paralympiques de Paris…
La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels, éleveurs et surfaces…
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes de…
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France.
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des prix et des marges (…
Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la sécurité sanitaire…