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Cooperl Viande investit 15 millions d'euros dans son abattoir de Montfort-sur-Meu
Porc
Les travaux de modernisation de l’outil d’abattage de Cooperl Viande visent à améliorer la qualité de carcasse, l’ergonomie…
La Pentecôte a soutenu les prix du porc en Europe
Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte.
Congrès FMBV : les échanges de bovins sur les marchés aux bestiaux accusent un repli en 2023
Bovins Viande
En congrès au marché au cadran de Mauriac dans le Cantal, la fédération des marchés de bétail vif (FMBV) a constaté une baisse d’…
Veau : la filière Label rouge obtient un programme opérationnel de la Pac en faveur des éleveurs
Bovins Viande
La filière du veau Label rouge a décroché un programme opérationnel de la Pac, ouvrant accès à 13,5 millions d’euros d’aides pour…
ferme en lego
Bœuf, porc, mouton, chèvre : Combien l’UE a perdu d’animaux en 2023 ?
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023 comparé à 2022.
graphique sur les exportations
Quels débouchés pour les cuirs et peaux de bovins et ovins ?
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les années passées. 
La FCO de sérotype 3 progresse vers le Sud
Bovins Viande
La FCO de sérotype 3 qui sévit actuellement dans le nord de l’Europe enregistre une forte progression vers le Sud. Au 13 mai 2024…
Côte de veau façon printemps
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de la…
carte de l'europe de l'est
Record du nombre de cas de peste porcine dans l’UE en 2023
Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque le nombre de cas a…
Cheval : des abattages divisés par six en dix ans
Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter contre les…