Aller au contenu principal
bateau porte conteneur et drapeau américain
Quelle place pour le bœuf des États-Unis sur le marché mondial en 2025 ?
Les exportations américaines de viande bovine devraient reculer en 2025, entre baisse de la disponibilité et guerre commerciale.…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs calibres
Œufs : la grippe aviaire sévit en Europe de l’Est, moins aux États-Unis
Plusieurs cas de grippe aviaire ont été rapportés en Pologne, de quoi déstabiliser le marché de l’œuf européen cette semaine. Au…
Porc : L’Espagne compte tirer profit de la guerre commerciale
En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de la guerre…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : forte pression sur les prix à l’industrie liée à l’importation
L’évolution des prix des œufs français, au 17 avril 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir
La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui a…
Deux conteneurs aux couleurs des drapeaux UE et canadiens
Quels produits agricoles canadiens pourraient arriver en Europe à cause de la guerre commerciale ?
Le journal Les Marchés s’est procuré la liste des 25 principales exportations agricoles du Canada vers l’UE de 2017 à 2024. Un…
brebis et agneau sous des pommiers
À près de 11 €/kg, les prix de l’agneau battent un record historique avant Pâques
Les prix de l’agneau progressent chaque année avant Pâques. Depuis plusieurs années, ils pulvérisent leurs précédents records, ce…
rayon oeufs en supermarché
Au mois de mars, les achats d’œufs ont continué de progresser
Les données de panel de consommateur indiquent que malgré des rayons clairsemés en grande distribution les consommateurs ont pu…
usine de transformation de porc
Porc : guerre commerciale et statut sanitaire, tout sourit aux exportations du Brésil pour 2025
Pour 2025, les prévisions de l’USDA sont à la hausse pour les exportations brésiliennes de viande porcine. Bénéficiant d’un…