Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties de fin d’année…
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Les prix du beurre s’envolent outre-Atlantique depuis la fin du mois d’août.
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
Les prévisions de la Commission européenne sont à une très faible croissance de la collecte laitière européenne en 2023 et en…
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.
Chevre
Après deux ans de travaux, Lactalis et l’organisation des livreurs de lait de chèvre à la laiterie Lactalis de Riblaire (79) ont…
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Après la dégringolade du second semestre 2022, les prix des produits laitiers se sont longtemps cherchés. Mais plusieurs signes,…
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.