Le CEO de NxtFood dresse un bilan positif de l’année 2023 et évoque les étapes de la poursuite de l’expansion du spécialiste des…
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Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent marqués par une forte volatilité dans un contexte…
Les acteurs du transport maritime veulent répondre dès à présent au défi environnemental.
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières années. Prix de la…
Ils en rêvaient depuis 10 ans, les professionnels de la filière du sel dans l’île de Ré ont obtenu la protection européenne.
Tereos veut développer sa marque de protéines végétales Ensemble et compte multiplier par 10 ses ventes en 5 ans.
Le précurseur du sucre bio en France annonce qu’il ne collectera pas de betteraves bio l’an prochain, il possède trop de stocks.
Le fabricant d’alternatives végétales à la viande voit ses ventes s’effondrer aux États-Unis et va licencier. L’entreprise met en…
Alors que la production mondiale de vin touche son plus bas en 62 ans, la France repasse devant l’Italie.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.