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Hippopotamus se végétalise : qui est son partenaire fournisseur d’alternatives à la viande ?
Hippopotamus et Redefine Meat ont noué un partenariat afin que l’enseigne de restauration laisse le choix aux convives entre un…
Ingrédients : Cosucra se refinance pour un vaste plan d’investissement de 200 millions d’euros
L’entreprise familiale belge Cosucra vient de lever 45 millions d’euros, notamment auprès de Sofiprotéol afin de poursuivre sa…
Les stocks français de blé tendre et d'orge s’alourdissent, selon FranceAgriMer
La Depeche
Les stocks à la ferme sont actuellement plus importants que d’habitude, selon FranceAgriMer, alors que la récolte de céréales d'…
Soufflet Corbeil-Essonnes : un moulin 4.0 dédié aux farines de qualité
La Depeche
Quelques mois après sa mise en production, le nouveau moulin Soufflet de Corbeil-Essonnes a été inauguré le 14 juin 2023.
Alternatives végétales à la viande : combien a levé l’espagnol Heura ?
La start-up Heura, spécialisée dans la conception d’alternatives végétales à la viande, vient de boucler une levée de fonds de 3,…
Prix des oléagineux - Les cours du colza suivent ceux du soja à la hausse, ignorant le rapport USDA
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et 9 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Météo et euro font timidement progresser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté après des cas de listeriose
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions d’euros auprès…
Corridor grains mer Noire : la Russie menace de ne pas prolonger l'accord après l’explosion d'un pipeline russe d’ammoniac
La Depeche
Russie et Ukraine se rejettent mutuellement l’une sur l’autre la responsabilité de l’attaque d'un pipeline russe transportant de…
Roquette - Un nouveau centre d'innovation dédié à l'alimentation dans le Pas-de-Calais
La Depeche
Roquette a investit 4,5 millions d'euros dans le centre d'innovation alimentaire, basé sur le site de Lestrem.