Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal, alors qu’en…
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Alors que la production de viande bovine devrait progresser plus vite que la consommation, le pays devrait de nouveau être très…
Les dernières perspectives de l’USDA laissent penser à une possible reprise des exportations de produits du porc vers la Chine.…
Sur le marché du porc, peu de changement en Europe. Deux tendances perdurent. Aux États-Unis, le cours reprend de la hauteur.
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation, exportations mais aussi…
En janvier, l’excédent commercial agroalimentaire de la France a chuté sous l’effet de la hausse des importations de produits…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
La peste porcine africaine a pu stimuler les importations françaises de charcuterie et saucissons en 2022. Tandis que le nombre d…
Emmanuel Torlasco prend la direction de la Fédération des maraîchers nantais.
Sonia Tenailleau a été nommée directrice de l'Interbio des Pays de la Loire.