Le gouvernement chinois a décidé de réduire son cheptel porcin, afin de mieux équilibre l’offre et la demande sur son marché…
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Le Sénat français doit se prononcer le 21 mars prochain sur la ratification de l’accord Ceta entre le Canada et l’UE. Sans…
Bovins Viande
Yves Fantou, élu en septembre 2023 président de Culture viande, place au cœur de son mandat la valorisation du travail des…
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.
Les exportations de viande bovine des États-Unis ont reculé l'an dernier après des records de 2021 et 2022. Décryptage.
C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France. Production, type d'…
Les importations allemandes de viande bovine ont chuté en 2023, reflet de la chute de la consommation de viande outre-Rhin.
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un défi.
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe.