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Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   

Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses…

Pourquoi Bonduelle remplace Guillaume Debrosse à la direction générale

Le groupe Bonduelle annonce le départ de la direction générale, « d’un commun accord » selon le communiqué, de…

image d'une pizzas aux olives, poivrons et fromages.
Pizzas surgelées : Nestlé et PAI créent une co-entreprise

Le groupe suisse Nestlé a annoncé vouloir créer une co-entreprise avec PAI Partners dans les pizzas surgelées en Europe.

Agroalimentaire : pourquoi le solde du commerce extérieur européen recule en 2022 ?

La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en 2022 mais se…

Découpe de saumon
Produits de la mer : Sotralim rejoint Sofrilog

Le spécialiste de la découpe et du conditionnement de produits de la mer surgelés Sotralim va poursuivre son développement au…

Le marché des protéines végétales en France en 5 chiffres

La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7 millions d’euros en…