Aller au contenu principal
Végétal : le prix principal frein à la consommation
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal. 
Baisse de la consommation alimentaire en octobre malgré le changement de méthode de l'Insee
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en octobre, malgré le…
Comment le camembert a reconquis les Français
Fromage peu onéreux, adapté à des usages multiples, le camembert a renoué avec la croissance des volumes cette année. De quoi…
Crise du bio : recul des achats des Français des protéines animales bio
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an. 
3 leviers face à la baisse des assortiments en magasins
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes pour renouer avec la…
Unilever rend public des brevets de crème glacée pour limiter les dépenses d'énergie
Le géant de l’agroalimentaire annonce qu’il accorde une licence gratuite et non exclusive aux industriels de la crème glacée,…
La croissance ralentit en restauration
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que les chiffres d’…
Fêtes de fin d’année, les Français inquiets de l’inflation alimentaire
L'inflation préoccupe les Français à quelques semaines des fêtes de fin d’années.  
Inflation alimentaire : l’exception française
Dorénavant, l’inflation alimentaire est plus forte en France que dans la majorité des pays d’Europe.
Pizza surgelée : qui veut racheter le site Buitoni de Caudry ?
Alors que la fermeture du site de production de pizzas surgelées Buitoni était annoncée fin décembre, Nestlé annonce être entré…