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stand du grana padano sur un salon
Taxes Trump : pourquoi les fromages italiens s’inquiètent
L’Europe est excédentaire dans ses échanges commerciaux de produits laitiers avec les États-Unis et la filière communautaire a…
des éclaboussures de lait sur les continents, une vache sur la terre
Lait : vers un record de la production mondiale en 2025 ?
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux exportateurs. Pour autant…
graphique de prix
Les prix du beurre résistent car la collecte déçoit
Les prix du beurre résistent en France et en Allemagne, mais ceux des fromages industriels se tassent.
Bateau porte conteneur à quai
En Bretagne, quelles filières agroalimentaires ont le plus à perdre des droits de douane des États-Unis
Au niveau national, c’est bien sûr la filière vins et spiritueux qui a le plus à perdre de la guerre commerciale que mène Donald…
courbe de prix du beurre aux etats-Unis
Le prix du beurre aux États-Unis inférieur de 32 % au prix européen, sur quels marchés les exportateurs américains progressent-ils ?
Alors que les prix du beurre flambent en Europe et en Océanie, l’origine États-Unis affiche des prix bien plus compétitifs. Si…
rayon yaourt au supermarché
Produits laitiers frais : les MDD dominent et tirent la croissance
Avec une croissance en valeur comme en volume en 2024, le marché des produits laitiers frais était au vert en 2024, selon le…
poudre de lait
Le commerce mondial des poudres de lait écrémé au plus bas en 7 ans
Alors que le marché du beurre s’est emballé durablement, que le marché mondial du fromage fait l’objet d’une compétition acharnée…
cotation Atla du beurre en graphique
Le prix du beurre à un plus haut en 4 mois
Le prix du beurre renoue avec la hausse en ce printemps, car le pic de la collecte laitière européenne pourrait bien être…
vol d'oiseau migrateur au loin dans un ciel légèrement nuageaux au dessus de la mer style photographique
Grippe aviaire : la France en risque modéré, mais le virus américain peut arriver en UE
Le gouvernement a abaissé le risque de grippe aviaire en France à "modéré". Pour autant, la prudence doit rester de mise, car le…
graphique du prix du beurre us
Prix du beurre : tendu en Europe, sous pression aux États-Unis
L’écart des prix entre le beurre européen et l’origine USA, à une plus bas depuis 15 mois, contribue à se creuser. En cause, deux…