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Après plusieurs années de progression, les achats de fromages ont reculé en volume en 2018, notamment dans les circuits…
Le pôle industriel du groupement Les Mousquetaires s’est allié à deux coopératives pour faire progresser la Haute Valeur…
À Pâques, l’agneau retrouve les feux de la rampe, mais cette viande se fait de plus en plus rare dans le quotidien des Français,…
Vassalli, boulangerie industrielle italienne, a choisi, depuis vingt ans, de produire à partir de grains certifiés locaux, car…
