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Le boulanger-pâtissier Nicolas Bécam crée près d’Angers un concept faisant la part belle au snacking. Il compte passer de sept à…
Le spécialiste de la valorisation des coproduits marins se donne les moyens d’accélérer son développement.
Pierre Roffino cède Miti, spécialiste de la crevette, au groupe breton Cité marine. Il vient d’investir dans un site de…