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Plusieurs pistes stratégiques sont étudiées par la biscuiterie Fossier en réponse à la consommation stagnante de ses produits.
Depuis le 1er janvier 2018, La Boulangère remplace la marque Panorient sur le segment des pains ethniques.
Après s’être doté d’une seconde usine, le groupe familial vendéen modernise son réseau de 28 points de vente. Un projet conduit…