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« La médiatisation des affaires de francisation tend à dissuader les entreprises de tromper sur l’origine de leurs produits »
Fruits et Légumes
Caroline Rivier-Deloye, avocate spécialisée en droit commercial, consommation et propriété intellectuelle, représente des…
Protéines végétales : un engouement tiré par les médias et les professionnels de santé
Fruits et Légumes
Le baromètre 2022 de Protéines France révèle aussi que les Français sont majoritairement prêts à essayer les produits à base d’…
Cotation spot du beurre Atla
Le prix du beurre sous les 6000 €/t pour la première fois de l’année
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Mise à jour : quels seront les 5 grands secteurs de la Cité de la Gastronomie ?
Fruits et Légumes
Nouvel équipement au sein d’un quartier animé de sept hectares, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis ouvrira ses portes en 2027…
Emballages plastique : annulation du décret Fruits et légumes de la loi Agec
Fruits et Légumes
Le Conseil d’Etat vient d'annuler le 9 décembre la liste des fruits et légumes exemptés de l’interdiction d’emballages plastique…
Face à la hausse des charges, un endivier normand a choisi de baisser ses volumes de production
Fruits et Légumes
Les frères Decaen produisent des endives à Cambes-en-Plaine, dans le Calvados. En cette période où les charges explosent, où le…
Le marché mondial des produits laitiers se cherche
Le marché mondial des produits laitiers se cherche
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché mondial.
Légumes d’industrie : Bonduelle revalorise le prix payé à ses fournisseurs
Fruits et Légumes
L’industriel nordiste s’est entendu avec ses principaux fournisseurs de légumes pour une revalorisation du prix, en moyenne de 25…
Agrumes : 2022-2023, une des plus petites récoltes ?
Fruits et Légumes
Selon l’Organisation mondiale des agrumes, la campagne 2022-2023 devrait être l’une des plus faibles des dernières années dans l’…