Le leader des produits surgelés à base de pommes de terre et le Gappi ont conclu un accord qui permettra une hausse d’en moyenne…
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Le marché mondial du porc a connu de multiples évolutions en 2022.
Baisse de la production, flambée des prix des bovins, hausse des coûts de production et baisse des achats de viande des ménages,…
A l’approche des fêtes de fin d’année, la demande en porc a augmenté fin novembre.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…
Fruits et Légumes
Caroline Rivier-Deloye, avocate spécialisée en droit commercial, consommation et propriété intellectuelle, représente des…
Fruits et Légumes
Le baromètre 2022 de Protéines France révèle aussi que les Français sont majoritairement prêts à essayer les produits à base d’…
La filière viande bovine s’est concentrée en Allemagne ces dernières années et les trois quarts des abattages sont le fait de 10…
En moyenne, les prix industriels de la viande de porc ont continué d’augmenter en octobre.
Les Etats-Unis ont accru leurs exportations de viande de porc en septembre sur un an.