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C’est qui le patron atteint des records
Lait
Pour le lait UHT et le beurre bio, la marque C’est qui le patron (CQLP) se hisse en tête des ventes en hyper et supermarchés.
Lactalis estime nécessaire l’acceptation de hausses tarifaires
En publiant un bilan de son année 2021, Lactalis estime que la valorisation des produits laitiers doit se poursuivre par d’une…
La Coopération laitière fait le point sur les coopératives laitières françaises.
Prix du lait : La FNPL dénonce les pratiques "illégales" de Sodiaal
La FNPL dénonce dans une lettre ouverte la pratique illégale du groupe Sodiaal de pratiquer un correctif sur le prix du lait lié…
Un revers pour le gruyère aux Etats-Unis
Le Syndicat interprofessionnel du gruyère français et l’Interprofession du gruyère suisse s’allient pour défendre leur…
Emballage carton : Tetra Pak et Elvir avancent vers plus de circularité
Le fabricant d'emballages Tetra Pak lance un emballage carton avec un bouchon utilisant des polymères recyclés certifiés, en…
Fonterra révise ses prévisions de production de lait à la baisse
La coopérative néo-zélandaise estime qu’elle va produire en 2021/2022 1,5 million de kilogrammes équivalent de matières sèches…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
La Fnec rappelle que le prix du lait de chèvre doit atteindre au moins 840 €/1000 litres
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres renouvelle son cri d’alarme sur la hausse des coûts de production et la…
En Autriche, le bio continue de croître
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
Négociations 2022 : les coopératives laitières alertent sur le climat tendu
Les coopératives laitières alertent sur la nécessaire prise en compte, par les distributeurs, des hausses des coûts, tant à l’…