La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des difficultés pour les…
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Lactalis a fait l'objet d'au moins trois perquisitions mardi 6 février, le groupe spécialisé dans les produits laitiers est…
Volailles
Le dernier bilan de la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire (IA) détaille la répartition géographique de l’effort…
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la souveraineté…
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.
Lait
Lactalis a annoncé une hausse de 15 euros les 1000 litres aux producteurs sur le prix du lait de janvier et de février, par…
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de janvier…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…