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Un marché de l’œuf plus offert, mais fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 5 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Historique de l'indice des prix alimentaires mondiaux calculés par la FAO
Les prix alimentaires mondiaux ont chuté en 2023, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre permettant de calculer la moyenne annuelle de 2023. La…
oeuf dans une casserie
Œufs : calme, mais moins qu’habituellement
L’évolution des prix des œufs français, au 4 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Quelle baisse pour le prix de l’aliment volaille en décembre ?
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de décembre…
Prix du lait 2024 : Lactalis reconduit le prix de décembre en janvier
Lait
Alors que les négociations sur le prix du lait 2024 sont toujours dans une impasse avec l’Unell, Lactalis annonce reconduire le…
Danone revend ses 2 marques américaines
Le groupe annonce le rachat de ses 2 marques de produits laitiers américains par un fonds d’investissement. Danone souhaite se…
Volaille : 2024 s’annonce mieux que 2023
Le marché mondial de la volaille devrait connaître une croissance en 2024. Cependant, les conflits mondiaux et la grippe aviaire…
Lait : pourquoi l’indicateur beurre-poudre a disparu
Un accord interprofessionnel sur le renouvellement de l’indicateur beurre-poudre est espéré en début d’année selon Agra. 
Œufs : un marché calme après Nouvel An 
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2924, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Clothilde d'Argentré, cheffe de projet sur la réutilisation des eaux à l'ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires)
Réutilisation des eaux, quel intérêt pour l'agroalimentaire ?
Un décret est imminent, qui doit permettre différents usages des eaux déjà utilisées dans la transformation agroalimentaire.…