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Electricité : face à la flambée des prix, l’Union européenne propose une réunion extraordinaire 
Les prix de l’électricité continuent de flamber dans plusieurs pays de l’Union européenne (UE). En France, le prix de l’…
Alimentation des porcs
Alimentation animale : comment les grands producteurs européens ont tenté d’accroître leur compétitivité ?
L'alimentation animale occupe une part importante dans le coût de production. Chaque pays producteur a tenté d'améliorer sa…
Sécheresse : la Chine va-t-elle manquer de céréales ?
La sécheresse touche le sud de la Chine depuis le mois de juillet. C’est dans cette région qu’est produite une grande partie des…
Conflit Ukraine : pourquoi la fragilité face à l’approvisionnement en céréales varie selon les pays ?  
Le conflit en Ukraine fragilise différemment les pays face à l’approvisionnement en céréales. Les plus développés sont plus…
Thé : des voyants au vert pour 2030
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la consommation est…
La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de Nedspice publiées en août…
Un marché au cadran à Saugues depuis fin 2019
Patre
À Saugues, le marché originel de gré à gré s’est transformé en marché au cadran. Une évolution très appréciée par les…
Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records
 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022.