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Evolution des cours du colza
Les pluies aux États-Unis font chuter les prix du colza
Les cours du soja à Chicago ont nettement reculé, tout comme ceux de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Le rapport de l’USDA, du 10…
Evolution des cours des principales céréales
Nette détente des cours en blé tendre à la faveur des pluies aux États-Unis
Les inquiétudes se sont en partie dissipées concernant le manque de précipitations en Amérique du Nord qui devrait en recevoir d’…
Une charte d'engagement pour le recyclage du polystyrène
Ce 17 juin, huit acteurs de la chaîne des emballages en polystyrène remettent à la ministre de la Transition Ecologique une…
La trêve USA-UE pour les vins, les fromages et confitures taxés
Les vins, eaux de vie, fromages et confitures qui subissaient des surtaxes punitives aux Etats-Unis, peuvent s’exporter au droit…
Invitation à la ferme lance sa formation Laitcole
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et glaces, et ouvertes à…
Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. © Chloé Rault
La cancoillotte promeut sa future IGP
La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de 5 500 tonnes en…
Evolution des cours des principales céréales
Nouvelle vague de fermeté des cours
Le mauvais climat pour le maïs et la demande en blé continuent de doper les cours des céréales. Les exportations de blé de l…