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prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’augmentation de l’indice des…
Plus de poudres de lait sur le marché mondial
Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec davantage d'exportations…
traite des vaches
Comment va évoluer la collecte laitière chez les principaux exportateurs en 2023 ?
Les analystes de l'USDA livrent leurs dernières estimations sur la production de lait chez les principaux pays exportateurs. Peu…
rayon produits laitiers
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En cause, l’inflation.
Le groupe Bel redresse ses marges et son bénéfice
Le groupe Bel vient de publier des résultats en forte progression sur le premier semestre 2023, dont un résultat opérationnel en…
Lactalis freiné au Brésil pour le rachat de DPA
L’organisme de la concurrence brésilien, le CADE, freine la vente de DPA Brasil par Nestlé et Fonterra à Lactalis, en y mettant…
bouteille lait bio
Lait bio : le point sur la crise au Royaume-Uni
Les achats des ménages de produits laitiers bio s’effondrent au Royaume-Uni, la collecte aussi.
L'usine de Méautis fonctionne aujourd'hui à seulement un tiers de ses capacités. © DR
Produits laitiers : la coopérative Les Maîtres laitiers du Cotentin repart en Chine avec Walmart
La coopérative normande vient de signer un partenariat avec le distributeur Walmart pour repartir à la conquête du marché chinois…
siège social de Danone à Rueil-Malmaison
Danone se redresse et va déconsolider ses activités en Russie
Danone publie des résultats et un chiffre d’affaires en progression au premier semestre 2023. Le groupe reste confiant pour l’…
Produits laitiers « fermiers » : que reproche l’ANPLF à J’achète Fermier ?
L’ANPLF, prônant l’utilisation du terme « fermier » pour des produits maîtrisés par les éleveurs de la traite à la…