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Signes de tension sur les approvisionnements chez Lactalis
Lait
Allocation provisoire, suspension du lissage, attributions de volumes aux investisseurs. Le groupe Lactalis prend des mesures…
traite des vaches
Pourquoi les producteurs de lait demandent l’activation du programme de réduction des volumes
L’European Milk Board alerte sur le marasme du marché européen des produits laitiers et demande l’activation du programme de…
La Chine restera dépendante de l'importation pour sa consommation de produits laitiers.
La Chine restera déficitaire en produits laitiers
C’est le plus grand importateur de produits laitiers, et le troisième producteur de lait de la planète, la Rabobank se penche sur…
Les produits tripiers mis à l’honneur par le concours Star tripes
Patre
L’interprofession de la viande et du bétail profite de novembre pour faire la promotion de la gastronomie autour des tripes.
Beurre Charente-Poitou AOP : s'affranchir du soja importé
Le syndicat des laiteries des Charentes et Poitou poursuit son partenariat avec des agriculteurs locaux pour l'autonomie…
graphiques
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'alimentation, les industriels…
Prix du lait : Lactalis et l’Unell trouvent un accord en médiation
Lait
Le prix du lait de base moyen du quatrième trimestre a fait l’objet d’un accord entre Lactalis et l’Unell. Il sera de 410 €/1 000…
L'usine de Méautis fonctionne aujourd'hui à seulement un tiers de ses capacités. © DR
Maîtres Laitiers du Cotentin : baisse inédite de la collecte
La coopérative normande a tenu son assemblée générale cette semaine. Retour sur un exercice complexe, avec une envolée des coûts…
Cotation de la poudre de lait : France - Atla, 0 % mg, consommation humaine
Poudre de lait : pourquoi une telle baisse des fabrications ?
En mai et en juin, les fabrications européennes de poudre de lait étaient en dessous de leurs niveaux des années précédentes.
Au Tribunal, Sunlait réclame 111 millions d'euros à Savencia : verdict attendu le 28 novembre
Lait
Pour toutes les organisations de producteurs (OP) de France , le 19 septembre était une date clé, avec le jugement en appel…