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Isigny : résultat 2022 satisfaisant malgré les difficultés
Lait
Le chiffre d’affaires de la coopérative laitière normande Isigny Sainte Mère a grimpé de plus de 100 millions d’euros, mais…
laterie tour de séchage
Un vendeur belge sur Global Dairy Trade
Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
Commerce de gros : que dit le nouveau baromètre pour les produits agricoles et alimentaires
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau Xerfi au premier…
Les volumes de produits laitiers frais vendus en grande distribution ont reculé de 1,5% en 2022 par rapport à 2021, mais seulement de 0,8% par rapport à 2019.
Inflation : les produits laitiers frais ont résisté en 2022
Le contexte inflationniste a touché la catégorie des produits laitiers frais. Les consommateurs arbitrent vers des offres moins…
Quand une pub Naturalia irrite (à tort ?) les producteurs de lait
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de lait conventionnel.
Lait : les start-up appelées à innover pour la transition agroécologique de l’industrie laitière
A l’occasion de son assemblée générale et de la journée mondiale du lait, la Fédération nationale de l’industrie laitière a lancé…
boites de laits infantile bio
Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ?
Nouveau venu dans le paysage de l’alimentation infantile, un lait infantile bio en circuit court.
motte de beurre doux AOP Poitou-Charentes de la marque Pamplie
Beurre Charentes-Poitou AOP : nouveau cahier des charges
Le syndicat des laiteries Charentes-Poitou fait évoluer le cahier des charges du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Lactalis finalise le rachat de l’italien Ambrosi
Le groupe laitier a annoncé le 1er juin avoir finalisé l’acquisition de l’entreprise italienne Ambrosi, spécialisée entre autres…
Lait : l’EMB, l'Apli et la Conf’ alertent sur une possible crise de surproduction
Lait
Militants pour la mise en place de mécanismes de régulation forte pour le secteur laitier européen, l’EMB, l’Apli et la…