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La meunerie italienne réclame son blé hongrois
L’industrie meunière d’Italie proteste contre la décision hongroise de suspendre les exportations de blé tendre.  
Le Forum agricole national ukrainien (Unaf) rejoint le Copa et la Cogeca
L’organisation représentative de l’agriculture d’Ukraine a été accueillie au sein de la famille agricole et coopérative de l’…
Fleury Michon poursuit sa transformation
La société continue l’évolution de son offre, en renforçant notamment son offre de jambon sans nitrite et en poursuivant le…
[CFIA 2022] Charcuterie : Epicéa développe sa solution sans nitrite
Bien avant que les nitrites générés à partir de nitrates naturels ne soient considérés comme additifs dans les charcuteries…
[Salon de l'agriculture 2022] Trois régions, futurs greniers à protéines végétales
Le Grand Est, les Hauts-de-France et la Normandie s’engagent aux côtés de Bioeconomy For Change et Protéines France pour devenir…
Jean-Philippe Puig, directeur général et gérant d'Avril, vante la rentabilité d'Ovoteam. © Thibaut Voisin pour Avil
Guerre Russie-Ukraine : Avril fait le point sur ses activités
Présent dans les huiles alimentaires, la nutrition animale et les énergies renouvelables, le groupe Avril est affecté comme d'…
En Ukraine, « les activités sont à l’arrêt et tout le monde attend »
La Depeche
Dans un point presse sur la stratégie d’InVivo autour de la décarbonation, Thierry Blandinières, directeur général, a fait un…
[Salon de l’agriculture 2022] Carrefour signe une filière bio porc des Pyrénées Atlantique
L’enseigne Carrefour a signé sur le salon de l’agriculture une filière bio en porc des Pyrénées Atlantique, garantissant sur…
La protéine est une levure unicellulaire très peu transformée, issue de biomasse ligneuse ou cellulosique.
Arbiom va faire des résidus de bois une source de protéines
Les résidus de scierie ou autres coproduits végétaux peuvent servir à produire une protéine à haut potentiel nutritif. Un…