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Lait : la FNPL demande une revalorisation de 50 €/1000 litres
Le syndicat exige une revalorisation des prix du lait pour faire face à la flambée des intrants et pérenniser l’activité de toute…
L'italien Patamore va changer d’actionnaire
Les gnocchi italiens Patamore cherchent acquéreur.
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
Lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de 15 à 20% pour les…
La puce p-Chip, appliquée sur la plaque de caséine, est un minuscule micro-transpondeur de la taille d’un grain de sel fabriqué en silicium.
Une nouvelle étiquette numérique pour le parmigiano reggiano
À partir du second trimestre de cette année, les meules de parmigiano reggiano porteront un élément d’identification…
Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France, Traiteur et International…
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un nouveau cycle de…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (…
Site de Villecomtal (Gers) : Danone trouve un accord avec les producteurs de lait
En discussions depuis début janvier, Danone et l'Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL) ont signé le 20 mai un…