KFC dévoile une nouvelle recette aux couleurs du poulet Label Rouge.
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La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence directe de l’inflation.…
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par semaine.Deux…
La consommation d’œufs coquilles s’envole en France. 2023 verra un record en magasins. Mais l’offre dépasse la demande en œufs…
La remontée des volumes de volaille française transformée, le tassement des matières premières, les revalorisations tarifaires du…
Le marché mondial de la volaille se relève progressivement après l’épisode de flambée des coûts de production.
L’évolution des prix des œufs français, au 5 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…