D’après le ministère de l’Agriculture, les élevages commerciaux de canards vaccineront obligatoirement à compter du 1er octobre.…
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Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP sont dispensés d’œufs…
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont aussi concernés par…
Le département de l’agriculture américain a approuvé la commercialisation de poulet obtenu à partir de cellules cultivées,…
Volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022. Avec un résultat…
C’est la première fois depuis deux ans que le prix du lait européen se situe sous son niveau d’un an plus tôt. En cause, la…
Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire par une croissance…
Aux Pays-Bas, changement d’échelle réussi pour le consortium EGGcited qui annonce commercialiser d’ici la fin de l’année des…
Gregorio Torres, chef du service scientifique de l’Organisation mondiale de la santé animale, décrypte à l’intention des filières…
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.