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Grippe aviaire : la stratégie vaccinale bute sur la réalité économique
Volailles
Le ministère de l’Agriculture espère annoncer «mi-juillet» l’ensemble des modalités de la vaccination qui sera lancée en octobre…
camions douanes
Importations d'Ukraine : l’interprofession de la volaille française veut activer la clause de sauvegarde
Depuis plusieurs mois, les opérateurs du marché de la volaille s’inquiètent de l’afflux des poulets importés d’Ukraine. Ils en…
Serres chauffées bio : qu’a décidé le Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation entre le 21 décembre et le 30 avril de légumes bio cultivés sous serres…
Canards de chair en bâtiment.
Grippe aviaire : qu'est-il prévu pour la vaccination ?
D’après le ministère de l’Agriculture, les élevages commerciaux de canards vaccineront obligatoirement à compter du 1er octobre.…
bouteille huile olive
Inflation : pourquoi les prix de l’huile d’olive ne vont pas baisser
La baisse de l’offre d’huile d’olive liée aux sécheresses déséquilibre le marché, les cours montent et une pénurie n’est pas…
Grippe aviaire : la Brioche vendéenne IGP se passera d’œufs vendéens
Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP sont dispensés d’œufs…
livreur à vélo en ville
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont aussi concernés par…
femme en laboratoire
Le poulet cultivé obtient le feu vert aux États-Unis
Le département de l’agriculture américain a approuvé la commercialisation de poulet obtenu à partir de cellules cultivées,…
Le Gouessant : un résultat 2022 reflet des crises en porc et volailles
Volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022.  Avec un résultat…
burger vegan
EGGcited va produire des protéines d’œufs et de lait
Aux Pays-Bas, changement d’échelle réussi pour le consortium EGGcited qui annonce commercialiser d’ici la fin de l’année des…