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La chocolaterie Mathez réalise 85% de son chiffre d'affaires à l'export.
La chocolaterie Mathez passe dans le giron de chocolatiers belges
Parti à la retraite, Éric Fischer, le propriétaire de la chocolaterie de Châteauneuf-sur-Sarthe l’a cédée aux dirigeants de…
Cargill investit 100 M$ dans son usine ivoirienne de transformation de cacao
Afin de répondre à la demande mondiale croissante, Cargill a investi 100 millions de dollars pour étendre les capacités de…
Fin de conflit à PEP Cocotine.
Le site PEP des ovoproduits Cocotine était à l’arrêt la première semaine de novembre. A l'appel de la FGA-CFDT. Le syndicat…
Si les alternatives au lait représentent encore 80% du marché, les alternatives à la viande restent le segment le plus dynamique.
Les alternatives végétales peinent à percer en France
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
Le Cifog alerte sur les coûts de production
Alors que la filière foie gras s'apprête à entamer une période décisive pour ses activités avec les fêtes de fin d'année, elle…
Influenza aviaire : la France placée au niveau de risque "élevé"
Le ministère annonce que la France passe au niveau de risque "élevé" et renforce la gouvernance de crise face à la progression du…
Influenza aviaire : le virus H5N1 s’installe dans les élevages européens
Volailles
Après l’augmentation du nombre d’oiseaux sauvages retrouvés porteurs de virus, c’est au tour des élevages avicoles d’être…
Les sites Arrivé en Vendée en grève
Les sites Arrivé Maître Coq en vendée se mettent en grève, ce 4 novembre, à l’appel en intersyndicale de la CFDT, accompagnée de…
Tereos Océan Indien sanctionné à hauteur de 750 000 euros par l’autorité de la concurrence
L’Autorité de la concurrence a sanctionné Tereos Océan Indien pour abus de position dominante, le groupe ayant limité les…