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burger vegan
EGGcited va produire des protéines d’œufs et de lait
Aux Pays-Bas, changement d’échelle réussi pour le consortium EGGcited qui annonce commercialiser d’ici la fin de l’année des…
Grippe aviaire : « On ne vaincra pas l’influenza uniquement en vaccinant », selon Gregorio Torres (OMSA)
Gregorio Torres, chef du service scientifique de l’Organisation mondiale de la santé animale, décrypte à l’intention des filières…
Ingrédients : Cosucra se refinance pour un vaste plan d’investissement de 200 millions d’euros
L’entreprise familiale belge Cosucra vient de lever 45 millions d’euros, notamment auprès de Sofiprotéol afin de poursuivre sa…
Energie : LDC veut décarboner les volailles Le Gaulois grâce à CoolPlanet
La marque Le Gaulois du groupe LDC a signé un partenariat avec CoolPlanet pour optimiser ses consommations d’énergie et accélérer…
Transport de volailles : le Groupe Mousset renforce ses positions à l'amont
Le Groupe Mousset-Jetransporte et LDC ont créé une société commune pour reprendre la société de ramassage Interv’volailles.
Alice Richard
Qui pour remplacer Maxime Chaumet au CNPO ?
Maxime Chaumet quitte le CNPO à la fin du mois et sera remplacé par Alice Richard.
Grippe aviaire : L’Etat fait un geste en faveur de la trésoreries des élevages en zones réglementées
Volailles
Pour les élevages touchés ou impactés par la grippe aviaire depuis le 1er mai, l’Etat augmente le taux de l’avance sanitaire et…
Prévention de la grippe aviaire : Dédensification renforcée en canards dans les Pays de la Loire
Volailles
Devant la résurgence des virus IA H5N1 dans le Sud-Ouest, les professionnels du canard jouent la prudence dans les Pays de Loire…
Alternatives végétales à la viande : combien a levé l’espagnol Heura ?
La start-up Heura, spécialisée dans la conception d’alternatives végétales à la viande, vient de boucler une levée de fonds de 3,…
Canard gras : Pourquoi Montfort étend sa gamme Cuisine Express
La marque de produits de canard à foie gras Monfort étend sa jeune gamme de viande cuisinée, un an après son lancement.