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Comment les surcoûts de l’œuf seront supportés
Hier, à neuf jours de la Journée Mondiale de l’œuf, le CNPO a expliqué comment la filière doit assumer ses surcoûts actuels et…
Filmer les volailles label rouge : un bon plan pour emballer le consommateur
Avec l’installation de webcams dans 20 élevages label Rouge, le Synalaf entend mener une campagne “inédite” pour dynamiser ses…
Poules pondeuses en cage : le Danemark se donne 12 ans pour les interdire
Le ministère danois de l’Agriculture engage une transition de 12 ans pour abolir l’élevage de poules pondeuses en cage.
Sheryline Thavisouk et Philippine Soulères, fondatrices de Papondu
Qui se cache derrière Papondu, substitut végétal à l’œuf
Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk lancent enfin leur premier produit, le Papondu battu, un substitut végétal à l’œuf et…
Grippe aviaire : le niveau de risque est relevé à "modéré"
Alors que le niveau de risque de grippe aviaire est déclaré modéré, les mises à l’abri et autocontrôles des volailles sont de…
Grippe aviaire : Accord de sécurisation validé entre les professionnels du foie gras
Volailles
  Les professionnels de la filière foie gras (Cifog) n’ont pas attendu les nouvelles mesures réglementaires pour tenter…
Les revendications de la filière poulet après le rapport du Sénat
La mise en évidence par la commission économique du Sénat du manque de compétitivité de la viande de poulet française conforte l’…
Performance énergétique : formation rime avec actions à LC Salaisons
De l’équipement à l’achat d’énergie, LC Salaisons en Ardèche bénéficie du savoir-faire de sa référente acquis l’an dernier.
Comment Marie ancre ses positions sur le traiteur premium ?
Marie étend son offre avec une nouvelle gamme premium après avoir investi dans une nouvelle ligne de production. La marque veut…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la feuille de route…