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Les Français ont moins achetés de produits festifs en 2022 à cause de l'inflation
Les Français se sont serrés la ceinture pour le repas de Noël
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits festifs avant Noël.
La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation.  © Reussir
Chevaux de laboratoire en boucherie : 25 prévenus jugés à Marseille
Le tribunal correctionnel de Marseille ouvre le procès pour le jugement de 25 individus ayant participé à une fraude massive de…
Comment les Chinois vont-ils consommer en 2023 ?
Après une année 2022 troublée, les perspectives pour le marché des produits de grande consommation en Chine sont toujours à la…
A quoi ressemblera le logo "système d'élevage" en Allemagne
L’été 2023 doit voir apparaître en Allemagne un logo indicateur du mode d’élevage sur la viande de porc non transformée.
Recyclage : où iront les pots de yaourt en 2023 ?
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’une filière de…
Rappel : des steaks hachés et des beignets de viande contaminés
Un lot de steaks hachés Confolentaise des Viandes et un lot de beignets de viandes Les recettes de Maria ont été rappelés…
Qui bénéficie des arbitrages liés à l’inflation ?
L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes rivalisent d’…
Le rachat de La Bresse par Agrial en 2019 a été vécu comme une renaissance pour le salaisonnier.
Naissance d’une filière porcine locale dans la Bresse
Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine locale dans l’Ain.…
En 2022, les Français ont moins utilisé internet pour leurs courses alimentaires
En 2022, les Français ont moins utilisé internet pour leurs courses alimentaires
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
Bio Direct a investi 4 millions d'euros dans SBV.
Porc Bio : Bio Direct muscle son outil de transformation
Le groupement Bio Direct engage la modernisation de son site de transformation de porcs bio. Objectif : massifier et…