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Viande : l'abattoir public de Gironde dans le viseur de L214
L’association réclame « la fermeture d’urgence » de l'abattoir public de Gironde contre lequel elle porte plainte.
Les prix des œufs calibrés toujours sous pression
Marché et prix des œufs au 25 juillet
dinde en élevage
Dinde : les derniers chiffres de la filière
La filière dinde connaît quelques améliorations après avoir été très touchée par la grippe aviaire. Cependant, dans l’ensemble,…
30 % de porcs bio en trop en France
Porc
Dans un contexte d’effondrement de la consommation en bio, la FNP estime qu’il y a 30 % de porc bio en trop sur le marché.
oeufs calibres
L'offre d'oeufs reste abondante en Europe
Marché et prix des œufs au 21 juillet
La Fédération nationale porcine vise un retour à 110 % d’autosuffisance
Porc
En congrès le 16 juin à Rouen, la Fédération nationale porcine (FNP) affiche sa volonté de renverser la dynamique de baisse…
poule pondeuse dans de l'herbe
Poule pondeuse : rattrapages des abattages
Les Marchés publient la cotation des poules de réforme. Point sur les prix au 21 juillet.
La société Grosdoit offre un nouvel écrin à la viande normande
Les établissements Grosdoit ouvrent un concept de boucherie- restaurant près de Rouen, où ils présentent les viandes et volailles…
Alexandre Andries, directeur général d'O'Guste
Comment O’Guste investit et s’adapte à son environnement
Engagé dans une politique volontariste de RSE, le spécialiste des produits carnés surgelés fait évoluer son outil situé en Vendée…
oeuf dans une casserie
Œufs : un marché au rythme estival
Evolution du marché et des prix des œufs au 20 juillet