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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
autoroute sous la neige
Œufs : la tempête Caetano perturbe les échanges
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Mercosur : en volaille, pourquoi le Brexit accentue le déséquilibre ?
L’accord négocié avec le Mercosur, vieux de 20 ans, ne prend pas en compte les évolutions au sein de l’Union européenne, dont la…
rayon oeuf en gms
Les achats d’œufs ont continué de progresser en octobre, le bio rebondit
L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui…
barquette viande canard
Canard : « Sans débouchés la production pourrait baisser »
En canard à rôtir, l’offre est trop importante alors que les exportations vers le Royaume-Uni sont suspendues en raison de la…
Dinde : « Nous assistons à une baisse continuelle de la production et de la consommation »
La dinde est pénalisée par l’essor du poulet. Mises en place et abattages sont en repli. 
oeufs dans une casserie
Les prix des œufs toujours fermes dans l’Union européenne
L’évolution des prix des œufs français, au 15 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Les prix des œufs toujours tirés par le manque d’offre
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Keyvan Mostafavi, directeur d'Anima France
« Nous voulons aider les grossistes et la restauration collective à passer à l’œuf alternatif »
L’Association Assiettes Végétales devient Anima et élargit son combat à l’amélioration des conditions de vie des animaux d’…