La société Vow a cultivé de la viande de mammouth en laboratoire et en a présenté une boulette géante au musée des sciences d'…
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Avec leur nouveau slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers bénéficient d’une nouvelle campagne de…
L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.
La Depeche
Après avoir acheté Malterie du Château début 2023, Malteries Soufflet s'intéresse au quatrième producteur de malt mondial, United…
La race à viande Blonde d’Aquitaine bénéficie de 3 ans supplémentaires de promotion en France et en Italie. Pourquoi la 3e race…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 24 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Le porc castré sous anesthésie a été revalorisé de 0,03 euro le kilo par le Marché du porc breton, représentant un surcoût de 20…
Janusz Wojciechowski, commissaire à l'agriculture, a salué le travail du groupe réflexion sur la production de viande de porc en…
Ce jeudi 23 mars les sections Lait et Viande bovine de la coopérative Eureden ont constaté des baisses de production et ouvert…