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Protéines animales : pourquoi la FAO recommande leur consommation ?
L’Organisation mondiale de l’alimentation vient de publier une recommandation aux gouvernements de promouvoir la consommation de…
Le dernier navire bétailler a quitté la Nouvelle-Zélande
La mise en place de l’interdiction de l’exportation d’animaux vivants est dorénavant effective en Nouvelle-Zélande.
Prix du lait et revenu : comparer ce qui est comparable
Lait
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur les i en réaction à…
Sécurité et santé au travail : Comment LDC réduit les risques d'accidents ?
Le groupe volailler et traiteur LDC affiche son investissement dans l’amélioration des conditions de travail à l’occasion de la…
« Le roquefort est une AOP proche de ses consommateurs »
Patre
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne manquent pas pour le roi…
46 % du lait produit en Inde n'est pas collecté
Les importations de produits laitiers augmentent en Inde, frappée par une épizootie
 Alors que les besoins du pays le plus peuplé du monde restent dynamiques, la production indienne de lait de vache chute à…
Tri des emballages par Paprec en Gironde.
Reclyclage du PET : création de nouvelles filières
Citeo a signé deux contrats de 9 ans, par lesquelles les pots et barquettes de PET seront recyclés en France.
Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement.
L’ Afrique peut-elle se nourrir sans importer ?
Alors que la démographie continue de progresser en Afrique, le continent cherche à limiter sa dépendance aux importations. C’est…
Fiche promotionnelle de Nos Bovins d'Ile-de-France par Ile-de-France Terre de Saveurs.
Nos Bovins d’Ile-de-France : ce qu’apporte l’officialisation
Passer d’association à organisation de producteurs a du sens pour les éleveurs de bovins d’Ile-de-France, qui voient leur statut…
rayon produits laitiers
Inflation très forte sur le rayon crémerie en mars
La hausse des prix des produits laitiers a été très marquée en mars, les consommateurs s’adaptent en diminuant les volumes mais…