Martine Leguille-Balloy vient d'être élue présidente de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur et…
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Depuis son rachat, il y a un an, le pôle viandes locales de Bourganeuf dans la Creuse a réglé presque toutes ses difficultés,…
Le tribunal correctionnel de Marseille ouvre le procès pour le jugement de 25 individus ayant participé à une fraude massive de…
Le groupe volailler et traiteur LDC a publié son chiffre d’affaires consolidé pour son 3e trimestre allant du 1er septembre 2022…
L’été 2023 doit voir apparaître en Allemagne un logo indicateur du mode d’élevage sur la viande de porc non transformée.
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’une filière de…
Un lot de steaks hachés Confolentaise des Viandes et un lot de beignets de viandes Les recettes de Maria ont été rappelés…
Alain Routhiau, président du groupe familial, est brutalement décédé le 22 décembre.
Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine locale dans l’Ain.…
Le groupement Bio Direct engage la modernisation de son site de transformation de porcs bio. Objectif : massifier et…