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Protéines végétales : Livekindly Collective lève 335 millions de dollars
Près de 290 millions d'euros ont été levés par l'entreprise américaine Livekindly Collective, spécialisée dans les protéines…
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Le Comité National d’Ethique des Abattoirs suspend ses travaux sur l'abattage sans étourdissement
Le groupe « Abattage sans étourdissement » suspend ses travaux. L’association de défense des bêtes d’abattoir y voit la…
Le Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb) cède aux arguments économiques et le dogme religieux, déplore l’OABA
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 © Isla Delice
Isla Délice accélère ses investissements
Portée par de nouvelles ambitions, la société spécialisée sur le marché du halal Isla Délice investit pour développer ses…
L'agroalimentaire doit accélérer la prise en main de ses données
Les ministres de l’Agriculture et de la Transition numérique appellent à numériser autour du collectif NumAlim, et avec le…
Hugues Pelletier, fondateur et PDG de Petrel, veut rendre opérationnelles les consignes de contenants et d'emballages. © Petrel
Petrel structure le réemploi et la consigne des contenants et emballages
Les industriels et distributeurs peuvent faire appel à Petrel pour mettre en place une boucle de réutilisation des contenants de…
Metro France signe un partenariat avec Paris&Co
Le fournisseur de la restauration indépendante en France s’est engagé auprès de la plateforme d’innovation de Paris&Co pour…
L’Ania et l’Apec s’associent pour promouvoir l’emploi des cadres dans l’agroalimentaire
L’Ania et l’Apec signent un partenariat inédit pour une durée de deux ans. Déployée sur l’ensemble du territoire, il a pour…
Denis Machuel, directeur général de Sodexo © Sodexo
Le groupe Sodexo dévisse, mais reste confiant sur l’après-crise
Le géant de la restauration collective Sodexo accuse de lourdes pertes liées à la pandémie, tout en restant confiant sur le long…
 © Wolfgang - stock.adobe.com
S’adapter aux nouvelles mutations du secteur de la restauration
Fermeture des cantines, télétravail, projet de loi Climat et Résilience, plastique à usage unique, produits durables, les sujets…