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rayon beurre
Consommation de produits laitiers : 3 conséquences de l’inflation
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les trois grandes…
La production mondiale de viandes a augmenté de 100 Mt en 20 ans
Les MDD toujours un rempart face à l’inflation
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Sylvain Ferry
Qui est Sylvain Ferry, prochainement DG délégué de Système U
Début 2024, Sylvain Ferry viendra diriger Système U, en remplacement d’Antoine Brieu.  
Les raisons d’être inquiets des IAA du Royaume-Uni
Les industriels de l’agroalimentaire d’outre-Manche saluent le nouveau ralentissement de l’inflation dans le commerce de détail,…
Commerce équitable France maintient le cap face à l’inflation
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Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
Viande : les cinq points à retenir des prévisions de l’OCDE 
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032. 
Viande bovine : sur l’enjeu climatique, « l’Europe n’est pas le centre du monde »
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé à Clermont-Ferrand en juin 2023 par MSD Santé Animale, les intervenants ont appelé à pondérer…
Vincent Chatellier, économiste à l'Inrae : « l'Europe est excédentaire en viande bovine et le restera pour les dix prochaines années »
Bovins Viande
Lors d’un symposium organisé par MSD Santé Animale à Clermont-Ferrand en juin 2023, Vincent Chatellier, économiste à l'…
Bovins viande : voir la décapitalisation comme une opportunité pour changer de modèle
Bovins Viande
Après les nombreuses polémiques qui ont touché la viande bovine ces derniers mois, MSD Santé Animale a souhaité prendre un peu de…
Les glaces n’ont pas rafraîchi les Français en juillet
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Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.