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Sécheresse : la liste des dérogations pour des produits labellisés par l’Inao s’allonge
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Le territoire français est confronté à une sécheresse historique et persistante qui rend difficiles certaines productions sous…
Produits déshydratés : Nutridry vient de réaliser l'acquisition de DulFrance
Groupe créé par Christophe Fénart, Nutridry poursuit la consolidation du secteur des produits déshydratés, en réalisant sa…
rayon vide pénurie
Pénurie alimentaire : quelles ruptures sur quels produits en octobre ?
Au mois d’octobre, le taux de ruptures en magasins a une nouvelle fois progressé pour atteindre 5,8% selon les dernières données…
Acquisition : la chocolaterie Guyaux rejoint le groupe Saveurs & Délices
La Chocolaterie Guyaux devient la 5ème chocolaterie-confiserie du groupe Saveurs & Délices.
Barry Callebaut affiche une baisse de bénéfice à cause de la salmonelle
Malgré une hausse de son chiffre d’affaire et de ses ventes en volume, le groupe suisse Barry Callebaut enregistre une baisse de…
Inflation : nouveau record en Europe
En octobre 2022, le taux d’inflation annuel de la zone euro est estimé à 10,7%, un nouveau record. La France reste le pays le…
L’UE prolonge et augmente les aides d’État aux entreprises
La Commission européenne a prolongé jusqu’à fin 2023 les règles autorisant les États à soutenir financièrement leurs entreprises…
Le Sial 2022, un succès !
Le salon international de l’alimentation 2022 a accueilli 265 000 visiteurs au Parc des Expositions de Villepinte à la mi-…
Menace sur la mélasse
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la directive Energies…
Hausse des prix de l’énergie : près de 12 milliards d’euros pour les entreprises
Le gouvernement a débloqué 12 milliards d’euros pour aider les entreprises face aux hausses énergétiques, via trois mécanismes…