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Dans l'usine de Mouilleron-Saint-Germain, 70 millions de plats cuisinés individuels sont produits à l'année.
Fleury Michon investit 10,6 millions d’euros pour les barquettes en bois
Le succès de sa gamme de plats traiteur en barquette en bois a conduit Fleury Michon à mettre en place une seconde ligne de…
Sécheresse : 66 % des niveaux des nappes phréatiques restent sous les normales
Portail Reussir
La situation demeure peu satisfaisante sur une grande partie du pays : 66 % des niveaux des nappes phréatiques restent sous les…
Commerce de gros : le Min de Toulouse-Occitanie lance une nouvelle marque
C’est une nouvelle marque du Grand Marché de Toulouse : Les Traiteurs du Grand Marché. Au profit des filières locales.
La restauration collective dans le flou
Restauration commerciale : les chaînes de restauration ont retrouvé une croissance soutenue
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food Service Vision.
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’« ultra-…
 © Pixabay
Restauration : retour à un niveau d’activité d’avant crise
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier baromètre de l’…
Portrait des deux dirigeants du groupe Agrial
Agrial continue d’investir dans les productions animales
Ayant dépassé les 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 grâce à l’inflation, le groupe coopératif normand Agrial veut…
André Éloi, directeur de la FNEAP : « Des rapprochements entre abattoirs sont à entrevoir pour sauver le maillage de proximité »
Bovins Viande
André Éloi, directeur de la Fédération Nationale Exploitants Abattoirs Publics, évoque les difficultés auxquels font face…
Le 12 juin 2023: de gauche à droite autour de Céline Charriaud, présidente de Saint-Flour Communauté :  Yannick Rousaire, Dominique Sabotet Vincent Echégut, les trois associés d’Uniplanèze, respectivement en charge du site, du commerce et de la gérance.
Où en sont les investissements d’Uniplanèze
Le fabricant cantalien de spécialités auvergnates a débuté l’extension de ses locaux, et n’a pas fini d’investir.
Des maraîchers nantais attaqués par Les Soulèvements de la Terre
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Après la bassine de Sainte-Soline, des militants écologistes s’en sont pris à une exploitation de muguet et à des serres…