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Alerte sur le coût des levures
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements. 
Blé tendre bio : hausse significative de la production européenne d’ici 2025
La France, l'Allemagne et l'Italie sont les moteurs de la croissance de la production européenne de blé tendre bio.
Forte hausse des prix des produits surgelés
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…
[Graph] Quelles perspectives pour les prix des matières premières à l’horizon 2022 et 2023 ?
Selon la banque mondiale, les prix de l’énergie devraient poursuivre leur croissance en 2022 et se détendre en 2023 alors que les…
FranceAgriMer : nette révision à la baisse de la consommation de blé tendre des fabricants d’aliments
La Depeche
Le bilan français de blé tendre et des autres céréales s’alourdit, conséquence de révisions à la baisse des consommations…
Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO grimpe en octobre, tiré par les huiles et les céréales. Seules composantes à la…