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Réforme de la PAC : grandes cultures, élevage, zones intermédiaires... qui sont les gagnants et les perdants ?
Grandes Cultures
Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a présenté le 21 mai les premiers arbitrages du plan stratégique national, qui…
Produits laitiers : premiers effets du Brexit
Premier printemps hors de l’Union pour nos voisins britanniques. L’heure de vérité pour les industriels en cette période de…
Crèmes glacées : le plaisir en premier
Le marché des crèmes glacées a davantage progressé que les PGC en 2020 et reste avant tout dominé par la recherche de plaisir dès…
Le marché des produits sans gluten résiste face à la pandémie
L’évolution du marché des produits sans gluten est constante depuis quelques années. Face aux nouvelles habitudes alimentaires…
En Chine, la production laitière repart
Lait
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des importations est contrastée…